Dinah macht eine spannende Challenge und lebt dafür zwei Tage lang von den Lebensmittel-Abfällen ihrer Freundinnen und Freunde. Dafür muss sich Dinah überwinden, aber die Idee ist gut, denn das Gewicht von fast 350 Dönern landet pro Person und Jahr alleine im Biomüll. ?? Wir können nicht nur Geld, sondern auch Ressourcen sparen, wenn wir nachhaltiger mit unseren Essensresten umgehen, denn die Grenzen zwischen vermeidbaren und nicht vermeidbaren Lebensmittelresten sind fließend. ? ? Zero Waste liegt voll im Trend! ? ? Was im Restmüll oder im Kompost landen würde, kommt jetzt einfach auf den Teller, statt es zu verschwenden. Fermentieren, einlegen, trocknen, dörren - aus aktuellen Lebensmittel-Trends lassen sich Tipps für die Weiterverwertung von Resten ableiten. ? Dinah entdeckt in ihrer Challenge nicht nur überraschend leckere Rezepte, sondern spart auch Geld dabei. ♻️ ? Ein richtig günstiges Mukbang der besonderen Art!