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12. Juli 2018

Leckeres Omelette schnell selber machen | Erklär ma!

Ein leckeres Omelette-Sandwich schnell selber machen. 10 Eier Salz/Pfeffer 2 Tomaten 200g Feta Lauchzwiebeln 2 Möhren 1 EL Öl 50ml Milch/Sahne Die Eier aufschlagen und mit Salz/Pfeffer verrühren. Die Möhren mit Schale reiben und in einer ofenfesten Pfanne etwas Anschwitzen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und zur Eimasse hinzufügen. Die Eimasse nun auf die Möhren gießen. Kurz verrühren und mit Tomatenscheiben belegen und den Feta darüber bröseln. Bei 200 Grad ca 10 Minuten in den Ofen schieben. Nun kann man die Masse erkalten lassen und super ins Sandwich hauen oder gleich warm mampfen ☺

Koch ma!

Zora kocht – und das stets frisch, mit saisonalen Zutaten aus der Region im Kliemannsland. Essen von der Ernte bis zum Plausch mit ihren Gästen am Tisch.

12. Juli 2018

Leckeres Omelette schnell selber machen | Erklär ma!

Ein leckeres Omelette-Sandwich schnell selber machen. 10 Eier Salz/Pfeffer 2 Tomaten 200g Feta Lauchzwiebeln 2 Möhren 1 EL Öl 50ml Milch/Sahne Die Eier aufschlagen und mit Salz/Pfeffer verrühren. Die Möhren mit Schale reiben und in einer ofenfesten Pfanne etwas Anschwitzen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und zur Eimasse hinzufügen. Die Eimasse nun auf die Möhren gießen. Kurz verrühren und mit Tomatenscheiben belegen und den Feta darüber bröseln. Bei 200 Grad ca 10 Minuten in den Ofen schieben. Nun kann man die Masse erkalten lassen und super ins Sandwich hauen oder gleich warm mampfen ☺

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