Die TikTokerin @bambis_foodlab behauptet vegane Ersatzprodukte verursachen Entzündungen. Grund dafür ist der Stoff Methylcellulose, der auch in Tapetenkleister drin ist. Stimmt das?!🤔 Bambis Beweis ist ein NDR-Artikel, darin geht es allerdings um Carboxymethylcellulose - einen komplett anderen Stoff!🚫 Das hat uns Lebensmittelchemiker Dr. Daniel Wefers gesagt. Er hat uns auch versichert, dass Methylcellulose unbedenklich ist. Hat Bambi sich einfach verlesen und sagt deshalb, vegane Produkte wären schädlich? Darüber wollte sie mit uns leider nicht reden.🤐