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5. Dezember 2023

Chili total: Wie viel scharf kann Han? 🌶️🌶️🌶️ | STRG_F

Das Internet ist das größte Restaurant der Welt. Und da wird ständig scharf gegessen. Von Wasabi über Hot Sauce bis zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt. Nachdem STRG_F-Reporter Han sich in der Vergangenheit bereits durch Süßes und Salziges gefuttert hat, will er dieses Mal wissen, wie viel Scharfes er abkann. Er probiert also scharfe Würste, besucht einen Chili-Bauern, spricht einen Schärfe-Influencer und testet schließlich unter medizinischer Aufsicht den “Hot Chip”. Das ist ein Tortilla-Chip, gewürzt mit dem Pulver der schärfsten Chili-Sorten der Welt. Jugendliche sind nach dem Konsum schon im Krankenhaus gelandet. Deutsche Behörden warnen vor dem Verzehr. Nun hat der Hersteller den Export gestoppt. Was richtet die Schärfe in Hans Körper an? Und wann ist Scharf gefährlich?

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Reportagen eines jungen Reporter-Teams: eintauchend und aufdeckend. Nah und journalistisch. Ehrlich und empathisch.

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5. Dezember 2023

Chili total: Wie viel scharf kann Han? 🌶️🌶️🌶️ | STRG_F

Das Internet ist das größte Restaurant der Welt. Und da wird ständig scharf gegessen. Von Wasabi über Hot Sauce bis zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt. Nachdem STRG_F-Reporter Han sich in der Vergangenheit bereits durch Süßes und Salziges gefuttert hat, will er dieses Mal wissen, wie viel Scharfes er abkann. Er probiert also scharfe Würste, besucht einen Chili-Bauern, spricht einen Schärfe-Influencer und testet schließlich unter medizinischer Aufsicht den “Hot Chip”. Das ist ein Tortilla-Chip, gewürzt mit dem Pulver der schärfsten Chili-Sorten der Welt. Jugendliche sind nach dem Konsum schon im Krankenhaus gelandet. Deutsche Behörden warnen vor dem Verzehr. Nun hat der Hersteller den Export gestoppt. Was richtet die Schärfe in Hans Körper an? Und wann ist Scharf gefährlich?

264 Videos

vor 4 Tagen41:17

Das Vergewaltiger-Netzwerk auf Telegram | STRG_F

Was passiert, wenn ein unscheinbarer Einladungslink zu einer Telegram-Gruppe der Schlüssel zu einem erschreckenden Vergewaltiger-Netzwerk ist? STRG_F-Reporterinnen Isabell Beer und Isabel Ströh recherchieren mehr als ein Jahr in diesem Netzwerk und entdecken eine Welt voller sexualisierter Gewalt, K.o.-Mitteln, krimineller Machenschaften. Sie gelangen in Telegram-Gruppen mit hunderten bis zehntausenden Mitgliedern - darunter auch Deutsche. Männer tauschen sich hier darüber aus, wie sie Frauen betäuben und vergewaltigen können, sie stacheln sich gegenseitig an und teilen Aufnahmen der mutmaßlichen Taten. Haben die Behörden diese Gruppen auf dem Schirm? Was passiert, wenn solche kriminellen Netzwerke unbemerkt bleiben? Die STRG_F-Reporterinnen steigen immer tiefer in das Netzwerk ein und kommen dabei Nutzern auf die Spur.

vor 18 Tagen37:15

Trotz EncroChat-Hack: So eskaliert die Kriminalität in Deutschland | STRG_F

Mehr als 100 Millionen sichergestellte Chats, in denen offen über Straftaten wie Drogenschmuggel, Waffenhandel und Gewalttaten wie Folter gesprochen wird, und allein in Deutschland mehr als 1700 Festnahmen.Der Hack der EncroChat-Server im Jahr 2020 ist für die deutsche Politik bis heute der Beleg für erfolgreiche Ermittlungsarbeit. Die Chatprotokolle haben europäischen Ermittlungsbehörden geholfen einen großen Schlag gegen die organisierte Kriminalität zu landen. Doch Statistiken zeigen ein anderes Bild: Der Drogenhandel ist weiterhin erfolgreich, die Waffengewalt im Drogenmilieu steigt. Ein Dealer und ein illegaler Waffenhändler erzählen STRG_F Reporter Mirco Seekamp, wie sie von dem Zusammenbruch von EncroChat profitiert haben. Was denken Ermittlungsbehörden und Politik heute über den EncroChat-Hack? Und wie soll der Kampf gegen die organisierte Kriminalität langfristig weitergeführt werden? Ein Film von Mirco Seekamp Kamera: Jan Littelmann, Sebastian Heidelberger, Lia Gavi, David Diwiak, Kira Gantner, Moritz Plescher Schnitt: Sebastian Heidelberger, Jan Littelmann Mischung: Ursula Arens Grafik und Endfertigung: Maximilian Klein Redaktion: Simone Horst, Lutz Ackermann

vor 24 Tagen34:39

Frauen schlagen aus Tradition: Klaasohm auf Borkum | STRG_F

Wenn die meisten Tourist:innen im Dezember Borkum verlassen haben, sind die Insulaner:innen unter sich. Dann feiern sie hier ihren “höchsten Feiertag”: Klaasohm. Auswärtige und Presse sind an diesem Tag nicht erwünscht. Man will unter sich bleiben. Am Abend des 05. Dezembers ziehen kostümierte Männer, begleitet von sogenannten “Fängern” über die Insel. Sie machen Jagd auf Frauen, denen sie mit Kuhhörnern auf den Hintern schlagen. Auf der Insel erzählt man sich, der Brauch gehe auf eine alte Walfänger-Tradition zurück. Es wird getrunken und ausgelassen gefeiert. Doch nicht alle wollen den gewaltvollen Teil des Festes, die Schläge, länger mittragen. Borkumerinnen berichten anonym von Schmerzen, Hämatomen und demütigenden Situationen. Ein ehemaliger Klaasohm erzählt, er sei wie im Rausch gewesen. Er habe fest zugeschlagen. Heute sieht er seine Teilnahme und den Brauch an sich kritisch. Auch er bleibt anonym. Denn offen traut sich keiner von ihnen, Kritik zu äußern. STRG_F über eine brutale Tradition und das Schweigen einer Insel.

vor einem Monat35:07

Handel mit Schädeln: Darf koloniales Erbe verkauft werden? | STRG_F

Kinder-Schädel aus Papua-Neuguinea für 1950 Euro, ein afrikanischer Schädel mit Einschussloch für 2000 Euro. Händler preisen Knochen an, nach denen andere Menschen seit Jahrzehnten suchen. Sie verkaufen sie auf Kuriositätenmärkten und im Netz. Der Handel ist in Deutschland legal, auch wenn sie mutmaßlich aus ehemaligen Kolonien stammen. Forscher Mikaél Assilkinga ist einer der Menschen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Schädel dieser Ahnen aus ehemaligen Kolonialgebieten zu finden und in die Heimat zurückzuführen. Dass damit Handel betrieben wird, kann er nicht verstehen. Die Schädel seien wie ein Beweis für die geschehene Gewalt, sagt er. Warum passiert das dennoch? Und was erzählt das über unseren Umgang mit Deutschlands Kolonialgeschichte? Diese Recherche führt uns zu einer Auktion nach Süddeutschland, zu einem Schädel-Händler nach London und schließlich bis nach Ozeanien.

vor 2 Monaten23:38

Anabolika für den Muskelaufbau: Woher kommt der Stoff? | STRG_F

Egal ob bei TikTok, Insta oder YouTube: Über Anabolika-Konsum im Kraftsport wird ganz offen gesprochen. Dabei ist der Erwerb von Anabolika nur legal, wenn sie dir von einem Arzt verschrieben werden. Für Produktion, Besitz und Verkauf kann man sogar ins Gefängnis wandern. Unser Reporter Sulaiman hat sich gefragt: Warum reden trotzdem alle so offen darüber? Und woher kommt eigentlich der Stoff? Um diese Fragen zu beantworten, haben wir mit Sportler:innen, Coaches, Konsumenten und am Ende auch mit einem Dealer gesprochen.

vor 2 Monaten40:11

Mächtig und verschwiegen: So arbeitet die 'Ndrangheta in Deutschland | STRG_F

15. August 2007. Ein Sechsfach-Mord in Duisburg sorgt für weltweites Aufsehen. Wenig später stellt sich heraus, dass Opfer und Täter aus der gleichen Organisation stammen: der `Ndrangheta – der mächtigsten Mafia Italiens, aus Kalabrien. Der Mord gab ihr viel Aufmerksamkeit. Zu viel. In der Folge soll die `Ndrangheta ein Gremium gegründet haben - den Crimine di Germania. Ein Aufsichtsrat aus den wichtigsten Vertretern. Um blutige Konflikte zu vermeiden. Denn eigentlich arbeitet sie im Verborgenen – unter dem Radar. Das Erfolgsrezept: die Omertá - die Schweigepflicht. Danke ihrer Verschwiegenheit und Unauffälligkeit soll die`Ndrangheta zu den wichtigsten Playern im internationalen Kokain-Handel geworden sein. Aktiv auf fünf Kontinenten und über 40 Länder. Doch wie arbeitet die `Ndrangheta? Und warum ist Deutschland nach Italien eines der wichtigsten Länder für die Mafia? Für Antworten reist STRG_F-Reporter Milan unter anderem in seine Heimatstadt Duisburg. Und in das Machtzentrum der `Ndrangheta – nach San Luca in Kalabrien.

vor 2 Monaten32:46

Regen, Flut, Hitze: Kommen wir damit klar? | STRG_F

Der Sommer liegt gerade hinter uns. Mit Starkregen, weltweiten Rekordtemperauren und ungewöhnlichen Hitzewellen auf vielen Kontinenten. Hitze kann aber auch bei uns zur Bedrohung werden. Was bedeutet das für unser Leben? Für STRG_F suchen Nadia Kailouli und Lorenz Jeric nach Antworten: Was kann Hitze anrichten, wie müssen Landwirtschaft und unsere Städte sich verändern? Und was bedeutet das für unsere Gesundheit? Die Reporter begleiten Menschen, für die die Hitze zur Bedrohung bei der täglichen Arbeit wird und suchen nach Lösungen in Spanien, wo Temperaturen von über 30 Grad zum Alltag gehören. Sie erfahren, warum Hitze so gefährlich ist, wie sie unseren Alltag in Zukunft prägen könnte und wie wir unser Leben zwischen Wetterextremen umstellen sollten.