Seid ihr Team Kartoffelsalat mit Mayo oder mit Essig und Öl? 🥔 Ich hab einen richtig leckeren Kartoffelsalat bei meiner Freundin Emmi gegessen. Boah Leute, der war so nice! Und das Beste: Ihre Mama hat mir das Rezept verraten! 🫂 Also let's go! Ihr braucht: 500 g festkochende Kartoffeln 2 kleine Zwiebeln 6 vegane Wiener Würstchen 200 g Gewürzgurken 200 g vegane Mayonnaise 2 EL Chili-Ketchup 2 EL Paprikapulver 1 Schuss Gurkenwasser Salz & Pfeffer Koch deine Kartoffeln mit Schale für 20 Min. gar. Hack in der Zeit deine Zwiebel klein, schnibbel die Würstel und die Gürkchen. Brat deine Zwiebel und Würstchen an. Schnapp dir eine schöne Schüssel. Mayonnaise, Chili-Ketchup, Gewürze & Gurkenwasser vermengen. Jetzt deine abgekühlten Kartoffeln direkt in die Schüssel schnibbeln. Deine angebratenen Zwiebeln und die Würstchen dazu. Mind. 3 Stunden durchziehen lassen. Guten! ✌🏽