"Schupfnudeln" mit Sauerkraut und „Speck“. 🎄 Okay, Realtalk: Ich habe beim Einkaufen nur Gnocchi gefunden. Es gibt aber auch vegane Schupfnudeln. Sogar im Discounter. Dieses Gericht ist eine lange Zeit Alexias Favorit gewesen. Einfach 💯% Comfort Food! Schnapp dir: „Speck“ 1x Räuchertofu 1TL Geräuchertes Paprikapulver 1TL Knoblauchpulver 1TL Agavendicksaft 1TL Sojasauce 1TLTomatenmark 1 Packung Schupfnudeln 250g Sauerkraut Etwas veganen „Schmand“ oder „Frischkäse“