Foodsharing

Wir werfen etwa ein Drittel der produzierten Lebensmittel weg. Initiativen wie Foodsharing kritisieren das immer wieder als Verschwendung von Ressourcen. Wer Lebensmittel rettet, tut also auch etwas für die Umwelt. Sophia war es wichtig, zu betonen, dass die Foodsaver aber das Essen nicht den Bedürftigen wegnehmen. Sie holen als letztes Glied in der Reihe nur das, was sonst in der Tonne landen würde. Der meiste Essens-Müll fällt aber tatsächlich in Haushalten an. Hand aufs Herz: Wie viel schmeißt ihr zuhause in den Müll? Und wer kennt ein gutes Rezept für alte Semmel?